Tämä leipäresepti on ollut erittäin pidetty perheessämme. Muokkasin sen perusohjeesta ja lisäilin mausteita ja siemeniä. Olen listannut ainekset siinä järjestyksessä kuin laitan ne leipäkoneeseen.
2 tl hiivaa
300 g ruisjauhoja
200 g spelttijauhoja
1,5 tl suolaa
1 rkl sokeria
1/2 dl auringonkukansiemeniä
1/2 dl kurpitsansiemeniä
325 ml vettä
2 rkl oliiviöljyä
1 tl valkosipulijauhetta
(lisäksi laitan tähän joskus oreganoa tai basilikaa ja minttu antaa myös kivan säväyksen)
Kommentit