Pohja: 

5      dl   vehnäjauhoja

4           munaa

3      dl   sokeria

2      dl   maitoa

200  g    voisulaa

3      rkl  kaakaojauhetta

3      tl    leivinjauhetta

2      tl    vaniliinisokeria

 

Kuorrutus: 

250  g     tomusokeria

50    g     voisulaa

5      rkl    vahvaa kahvia

1      rkl    kaakaojauhetta

2      tl      vaniliinisokeria


Pohja: Sulata rasva ja laita se jäähtymään. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää maito ja voisula. Kaada taikina uunipellille. Paista 200 asteessa n. 15 min.

Kuorrutus: Sulata voi. Sekoita kuiva-aineet keskenään. Sekoita voi joukkoon. Levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle nomparellejä, mantelirouhetta tai vaikka kookoshiutaleita.