Pohja:
5 dl vehnäjauhoja
4 munaa
3 dl sokeria
2 dl maitoa
200 g voisulaa
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
Kuorrutus:
250 g tomusokeria
50 g voisulaa
5 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
Pohja: Sulata rasva ja laita se jäähtymään. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää maito ja voisula. Kaada taikina uunipellille. Paista 200 asteessa n. 15 min.
Kuorrutus: Sulata voi. Sekoita kuiva-aineet keskenään. Sekoita voi joukkoon. Levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle nomparellejä, mantelirouhetta tai vaikka kookoshiutaleita.
Kommentit