1          sipuli

1          paprika

2-3       valkosipulin kynttä

4     rkl  sokeria

5     rkl  sinappia

1     tl   suolaa

1     tl   mustapippuria

1     tl   salaattimaustetta 

70   g   tomaattisosetta

3/4  dl  omenaviini- tai punaviinietikkaa

3     dl  rypsiöljyä


Kuori ja pilko sipuli. Paloittele paprika ja raasta valkosipulinkynnet. Hienonna kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi kastikkeeksi.